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ACCESSORI

Una serie di accessori che aiuteranno a migliorare i Vostri risultati nella cottura sottovuoto...


SONDA AD AGO: per la rilevazione delle temperature ottimali di cottura nel cuore dei prodotti. Dotata di ago extra fine che tramite un tampone in silicone da applicare alle buste evita il rientro dell'aria nelle confezioni sottovuoto durante la cottura.

CALIBRI: stampi di forma cilindrica in resina alimentare per la calibrazione delle porzioni da cuocere in sottovuoto.

TAVOLETTE: di forma rettangolare in resina alimentare di varie misure da utilizzare per la realizzazione di piatti e per facilitare il confezionamento in buste.

 
 
 
 
 

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